Bistro Yvonnen Uudenvuoden illallinen 2025

Uusivuosi uudet kujeet – vuoden 2025 aloitus Yyterin maisemissa?

.

Saavu viettämään vuoden viimeistä iltaa mitä upeimpiin puitteisiin Virkistyshotelli Yyterin 6. kerrokseen, Bistro Yvonneen!

6. kerroksen terassilta pääset ihastelemaan myös Yyterin perinteistä Uudenvuoden ilotulotusta!

31.12.2024
>> Yvonnessa uudenvuoden viettoon virittäydytään herkullisella Uudenvuoden 5-ruokalajin illallisella:
– 76€/hlö

Kattausajat:
18.00 ja 20.30
(Uutenavuotena saatavilla ainoastaan erikoismenu)

.

Menu – Kurkkaa menu myös TÄSTÄ!

Brioche Langoustini
Paahdettu briossi, jonka kanssa tarjoillaan marinoitua merirapua, sahramiaiolia, tilliä ja punasipulia

TAI

Brioche Rabbit
Paahdettua briossia ja Yvonnen kanirilletteä, rosmariini-karpalohilloketta ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä

————————————————————————————–
Leek & Potatoe
Klassista, samettista peruna-purjokeittoa, kevyesti vaahdotettua kermaa ja kirjolohen mätiä

—————————————————————————————

Lemon Sorbet
Karhulinnan sitruunasorbettia

—————————————————————————————
Deer & Jerusalem artichoke
Kotimaista peuran ulkofileetä sekä peuranpaistia, maa-artisokkapyreetä ja yrttistä punaviinikastiketta.

TAI

Pike perch & Rosemary
Kuhaa rosmariinivoissa sekä maa-artisokka risottoa

—————————————————————————————–
Rosemary & Cranberry
Rosmariini pannacottaa sekä kauden marjoja ja hedelmää

Varaa pöytäsi etukäteen TÄSTÄ & varmista paikkasi Yyterin uudenvuoden juhlinnassa!

.

.

.

Kysy myös Maisemasauna Prameeta tai kylpylälippuja, niin tehdään yhdessä unohtumaton uusivuosi 2025!